8 Mayo 2026
Primer Festival K'ana 2026: Productores de Espinar conquistan el mercado con productos de origen
El Gobierno Regional, a través de la Gerencia de Agricultura, realizó con éxito el primer festival dedicado a los productores de las zonas más altas de Espinar.
La Plaza de Armas fue el escenario donde familias emprendedoras comercializaron carne de alpaca y cordero, queso, yogurt, cañihua y papa andina.
Productos destacados
- Carne de alpaca y cordero de alta calidad.
- Lácteos artesanales: queso y yogurt.
- Cañihua y papa andina variedades nativas.
- Platos innovadores a base de carne de llama.
Impacto en el turismo
El evento destacó por integrar proyectos de inocuidad agropecuaria, asegurando que los productos cumplan con estándares de calidad para el consumo turístico. La feria gastronómica posicionó la culinaria kana como un nuevo atractivo para el turismo vivencial.